ケーキやタルトのフルーツに♫きらきらナパージュ レシピ・作り方
材料（？人分）
- 水 ５０ml
- 砂糖 １５ｇ
- 粉ゼラチン ３ｇ
作り方
-
1
小鍋に水・砂糖を入れて一煮立ちさせ、粉ゼラチンを振り入れて良く混ぜ溶かします。
※今回はふやかす必要の無い粉ゼラチンを使用しました。ふやかす場合は大さじ１の水でふやかして下さい。
-
2
ゼラチンがしっかり溶けたら小鍋から容器に移し、冷水に浸けてトロミがつくまでかき混ぜながら冷まします。
-
3
しっかり冷めてトロミが付いたら完成です。
-
4
デコレーションケーキのフルーツに塗ってツヤツヤきらきらに♡
崩れそうなフルーツの重ね置きもナパージュで形状維持可能です(*´꒳`*)
- 5 約２回使用分位の量なので、余った分は冷蔵庫で保存し、再度使う時にレンジで温めて溶かしてから冷まして使って下さい^_^
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 関連キーワード
- ナパージュ 上掛け用ゼリー デコレーションケーキ フレッシュタルト
- 料理名
- ナパージュ
みさきらりんず
上から20歳・１6歳・8歳児の年の差きょうだいを育てています(*´꒳`*)
定番料理から郷土料理、一風変わったアレンジ料理にスイーツまで 手広くやっております♡
定期的にレシピ見直しをしておりまして、削除されているレシピも多々あります(◞‸◟)お気に入りにして下さった方、大変申し訳ありません(＞人＜;)
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
デコレーションしたフルーツの形状維持にも◎