美味しい♫ガーリックバターマッシュポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮を剥かず、半分に切ってかぶる位の水を入れたら鍋で約15分程茹でます。
2. 2 竹串がスーっと刺さる位になったら、一旦ザルにあけ 皮を剥きます。
   熱いので火傷に気を付けながら剥いて下さいね。
3. 3 皮を剥いたじゃがいもを 鍋に戻してフォークで潰していきます。
4. 4 荒く潰したら、バター又はマーガリン・牛乳・チューブ入りおろしにんにく・塩 を加え、更に潰します。
5. 5 じゃがいもが冷めて バター又はマーガリンが溶けずらくなっていたら、鍋を極弱火にかけて温めながら潰し、滑らかになるまで混ぜて下さい。
6. 6 程よく滑らかになったら完成です。
   お好みで分量外の粗挽き黒胡椒をかけても美味しいです(´∀｀*)