美味しい♫ガーリックバターマッシュポテト レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥かず、半分に切ってかぶる位の水を入れたら鍋で約15分程茹でます。
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2
竹串がスーっと刺さる位になったら、一旦ザルにあけ 皮を剥きます。
熱いので火傷に気を付けながら剥いて下さいね。 - 3 皮を剥いたじゃがいもを 鍋に戻してフォークで潰していきます。
- 4 荒く潰したら、バター又はマーガリン・牛乳・チューブ入りおろしにんにく・塩 を加え、更に潰します。
- 5 じゃがいもが冷めて バター又はマーガリンが溶けずらくなっていたら、鍋を極弱火にかけて温めながら潰し、滑らかになるまで混ぜて下さい。
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6
程よく滑らかになったら完成です。
お好みで分量外の粗挽き黒胡椒をかけても美味しいです(´∀`*)
きっかけ
某ファミレスで食べたガーリックバター味のマッシュポテトが美味しくて、家で再現してみました。
おいしくなるコツ
じゃが芋を裏ごしすると、滑らかになりより一層美味しくなります。
- レシピID:1510015915
- 公開日:2017/01/14
関連情報
- 料理名
- マッシュポテト
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9 件
つくったよレポート(9件)
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あんてん05262022/11/29 19:30付け合わせに。美味しかったです。
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shiiiiiiiiiii2022/07/26 19:02美味しくできました!
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ななhama772022/05/19 19:36ガーリックがほのかに効いて美味しいです!!
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れしぴみー2021/09/06 17:13ガーリックがいいですね♪
簡単ですが とっても美味しいですよ(*´꒳`*)