たっぷりキノコのバターにんにく醤油炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにく醤油の具材です。薄皮を剥いて肉叩きでゴンゴンと半潰しにしたにんにくを瓶に入れ、キッコーマンの塩分ひかえめ醤油をひたひたに注いで冷蔵庫で１日くらい置けば出来ます。

2. 2

   フライパンにバターを入れて中火に掛け、ほぐしたしめじと舞茸、薄切りにした椎茸を入れて炒め、ニンニク醤油を絡めます。

3. 3

   お皿に盛り付け、細かく切った万能ねぎを散らせば出来上がりです。