簡単♪モツの下処理方法レシピ・作り方

Name: 簡単♪モツの下処理方法
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: モツ 100g; お湯 500cc; 焼酎 50cc

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みずたまSweet

モツを下処理で美味しく食べましょ♪
焼酎のおかげで臭みがなく便利です( ☆∀☆)

材料（2人分）

モツ: 100g

お湯: 500cc

焼酎: 50cc

作り方

1

お湯に焼酎を加えて煮立ったら、洗ったモツを入れて軽く混ぜながら10分ほど加熱します。
2

最後に茹でこぼし、よく洗ったら水気をきります。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

モツの臭みをとりたくて。

公開日：2016/07/15

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みずたまSweet はじめまして☆ ご覧いただきありがとうございます☆ 第３期公式アンバサダー【みずたまSweet】です。お家でゆっくり食べること呑むことが好きで、投稿するレシピもお酒に合うおつまみが多いです。簡単で格安の材料で作れるものばかり(*^ー^)ノ♪ もう一品欲しい時などにどうぞ☆ 楽しくて美味しくて健康的で幸せな日々に感謝です☆