簡単‼︎麻婆豆腐♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにチューブの生姜とニンニクを入れる。

2. 2

   そこへごま油を大さじ1入れ、香りが出るまで炒める。

3. 3

   炒めたら豆板醤をいれ炒める。

4. 4

   しんなりしてくるまで炒める。

5. 5

   そこへひき肉と酒大さじ1を入れ炒める。

6. 6

   ひき肉に火が通ったら甜麺醤を入れ炒める。この時、塩コショウも入れる。

7. 7

   炒めたら、同じフライパンへ☆を全て入れ沸騰させる。

8. 8

   沸騰したら、豆腐を食べやすい大きさに切りフライパンへ入れる。

9. 9

   沸騰するまで煮る。

10. 10

    長ネギをみじん切りにする。

11. 11

    みじん切りにした長ネギをフライパンへ入れる。

12. 12

    長ネギに火が通りフツフツしてくるまで煮る。

13. 13

    ○を混ぜておく。

14. 14

    フライパンがフツフツしてきたら1度火を止め、○を入れ混ぜる。

15. 15

    もう一度火をつけ温めて完成‼︎