デリ風こくうまポテトサラダ♪ レシピ・作り方

デリ風こくうまポテトサラダ♪
  • 約30分
  • 500円前後
ponta634
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水で晒した紫玉ねぎと、フライドオニオンが隠し味の、コクうまポテトサラダです。

材料(3~5人分)

作り方

  1. 1 鍋に水と塩と新じゃがの一口大に切った物とにんじんの薄切りを入れて中火に掛け、5分程茹でて、竹串が通ればザルに上げて水気を切ります。
  2. 2 紫玉ねぎは、繊維に直角にスライスし、水に晒して良く絞り、ボールに入れます。ザルに上げたじゃがいもとにんじんとキュウリ、一口大にハムも入れ、コショウを振ります。
  3. 3 ◎の混ぜた物を掛けて全体を混ぜ合わせれば出来上がりです。

きっかけ

フライドオニオンをポテトサラダに入れたら、コクが出ると思って、作ってみました。

おいしくなるコツ

茹でた野菜は、ザルに上げて水気を切り、熱が有るうちに味付けします。

  • レシピID:1510013820
  • 公開日:2016/06/12
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カテゴリ
ポテトサラダ料理のちょいテク・裏技シーザードレッシングにんじんきゅうり
関連キーワード
ポテトサラダ 紫玉ねぎ フライドオニオン シーザードレッシング
料理名
デリ風コクうまポテトサラダ♪
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