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デリ風こくうまポテトサラダ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
デリ風こくうまポテトサラダ♪
  • 500円前後

水で晒した紫玉ねぎと、フライドオニオンが隠し味の、コクうまポテトサラダです。

作り方

  • 1

    鍋に水と塩と新じゃがの一口大に切った物とにんじんの薄切りを入れて中火に掛け、5分程茹でて、竹串が通ればザルに上げて水気を切ります。

  • 2

    紫玉ねぎは、繊維に直角にスライスし、水に晒して良く絞り、ボールに入れます。ザルに上げたじゃがいもとにんじんとキュウリ、一口大にハムも入れ、コショウを振ります。

  • 3

    ◎の混ぜた物を掛けて全体を混ぜ合わせれば出来上がりです。

きっかけ

フライドオニオンをポテトサラダに入れたら、コクが出ると思って、作ってみました。

おいしくなるコツ

茹でた野菜は、ザルに上げて水気を切り、熱が有るうちに味付けします。

レシピID: 1510013820

公開日:2016.06.12

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料理名
デリ風コクうまポテトサラダ♪
料理用途
普段の料理 おつまみ

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