水ようかん 21円/100g レシピ・作り方
材料（8人分）
- こしあん 400ｇ
- 水 750cc
- 粉寒天 4g
- 砂糖 大3
- 塩 少々
- くず粉 10g
作り方
- 1 水に粉寒天を入れ、混ぜながら火にかける。粉寒天が溶けたら、こしあん、砂糖、塩を入れて、こしあんを溶かす。水に溶かしたくず粉を入れて混ぜる。
-
2
一回り大きな鍋に水を張って混ぜながら冷やす。粗熱が取れたら容器に移す。
-
3
冷蔵庫で冷やす。
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