ふっくらマフィン レシピ・作り方
材料（6人分）
- ホットケーキミックス 20㌘
- 薄力粉 80㌘
- 砂糖 50㌘
- 溶き卵 １個
- 豆乳 50cc
- サラダ油 50㌘
- アラザン 少量
作り方
- 1 ホットケーキミックス、薄力粉、砂糖を木ベラなどでさくさくと混ぜます。
- 2 1に、溶き卵と豆乳を少しずつ入れながらさらに混ぜ、最後にサラダ油を入れて切るようによく混ぜます。
- 3 カップケーキの型にゆっくり流し込み、とんとんと空気を抜き、アラザンを振りかけます。
- 4 180度に予熱したオーブンで15分から20分焼いてできあがりです。
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