【スピード☆弁当】リメイク◎ほうれん草de卵焼き レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ◆卵 3個
- ほうれん草のおひたし(残り物) 大さじ山盛り2
- ◆出汁 大さじ1
- ◆醤油 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1/2
作り方
- 1 ほうれん草のおひたしを小さく刻む。◆をよく混ぜて刻んだほうれん草と混ぜ合わせる。
- 2 卵焼き器を熱してサラダ油を薄くひき、①を1/3量流し入れる。火を少し弱め、箸先で気泡を潰す様に、端からくるくると巻いていく。
- 3 残りの卵液もあと2回に分けて、その都度薄くサラダ油をひいて同様に繰返し焼いて完成。
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nori-noko2016/04/21 12:49緑色が入ると彩りも綺麗ですね♪
お弁当と朝食に美味しくいただきました♡
ご馳走さま(*^^*)