手羽中(チキンスペアリブ)のネギ塩焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 手羽中(チキンスペアリブ) 400グラム
- ⭐にんにくチューブ 3センチ
- ⭐しょうがチューブ 3センチ
- ⭐中華スープの素(できれば練りタイプ) 大さじ2
- ⭐みりん 大さじ1
- ⭐酒 大さじ1
- ⭐ごま油 大さじ2
- ⭐細ねぎ小口切り 大さじ2
作り方
- 1 ⭐の材料を厚手のビニール袋に入れ、よく揉んで混ぜておく。手羽中を袋の中に入れて軽く揉み込む。
- 2 手羽中全体にむらなくタレが絡んだら、ビニール袋の口をしばって冷蔵庫で30分以上寝かせて味をなじませる。
- 3 冷蔵庫で寝かせた鶏肉を、皮目を上にして、オーブンのグリル機能や魚焼グリルで、こんがり焼き色がつくまで焼く。お皿に盛りつければ出来上がり♪
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ふもふもたろう
11歳の男の子と2歳の女の子、そしてもりもり食べる夫と暮らしています。毎日限られた時間でご飯を作るので、安い・うまい・はやい料理を日々追い求めています！
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