味がしっかり♪豚肉のガーリックステーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肉(塊かステーキ用) 400グラム
- ⭐ステーキソース 大さじ3
- ⭐にんにく薄切り 1片分
- ⭐粗びき黒胡椒 小さじ1/2
- ⭐塩 小さじ1/2
- ⭐酒 大さじ1/2
- ⭐オリーブ油 大さじ1/2
- オリーブ油 大さじ1
作り方
- 1 豚肉は1センチの厚みに削ぎ切りにして食べやすい大きさにしておく。ビニール袋に⭐を入れ、軽く混ぜたら肉を入れる。
- 2 冷蔵庫で2時間以上寝かせる。味が馴染んだらフライパンにオリーブ油を熱し焼いていく。
- 3 にんにくが焦げやすいので注意する。両面に軽く焦げ目がついたら蓋をして蒸し焼きにする。水気がとんだら器に盛り付けて出来上がり♪
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- カテゴリ
- ステーキ
ふもふもたろう
11歳の男の子と2歳の女の子、そしてもりもり食べる夫と暮らしています。毎日限られた時間でご飯を作るので、安い・うまい・はやい料理を日々追い求めています！
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