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大根とこんにゃくとブロッコリーの土鍋でおでん レシピ・作り方

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みずたまSweet
土鍋でかんたん。身も心もあったまります♪
大根とこんにゃくとブロッコリーの土鍋でおでんです。
(^~^)
みんながつくった数 3

材料(2人分)

お湯
300cc
だしの素
小さじ1/2
しょう油
小さじ1/4
大根
9cm
こんにゃく
1/4枚
ブロッコリー
1/4房
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作り方

  1. 1
    お湯にだしの素としょう油を入れ、1.5cmの厚さの大根をレンジで5分ほど加熱し加えて3分ほど煮込みます。
  2. 2
    下ゆでをしたこんにゃくを加えてさらに3分ほど加熱します。
  3. 3
    食べやすい大きさに切ったブロッコリーを加えて、ひと煮立ちしたらふたをして1分ほどおいたら出来上がりです。

きっかけ

大根とこんにゃくのおでんにブロッコリーを加えてみました。

公開日:2016/01/09

関連情報

カテゴリ
おでんブロッコリー板こんにゃく大根
関連キーワード
かんたん おつまみ おでん 土鍋で
料理名
大根とこんにゃくとブロッコリーの土鍋でおでん

このレシピを作ったユーザ

みずたまSweet はじめまして☆ ご覧いただきありがとうございます☆ 第3期公式アンバサダー【みずたまSweet】です。 お家でゆっくり食べること呑むことが好きで、投稿するレシピもお酒に合うおつまみが多いです。 簡単で格安の材料で作れるものばかり(*^ー^)ノ♪ もう一品欲しい時などにどうぞ☆ 楽しくて美味しくて健康的で幸せな日々に感謝です☆

つくったよレポート( 2 件)

2023/01/18 17:36
こんにゃくが残っていたので作りました。素材の味が引き立つ優しい味です。土鍋がなく、小鍋で作りましたがうまくいきました。
miho.watari
2020/01/25 15:32
ブロッコリーを入れると彩りがよくなっていいですね。
makura-s
お試しいただきありがとうございます☆とっても嬉しいです☆

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