牛頬肉の煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて沸かし、にんにく、しょうが、くし切りにしたたまねぎ、頬肉を入れ沸騰させ、弱火で30分煮込む。
- 2 皮をむいたじゃがいも、フォンド・ボー、しょうゆ、黒糖、酒を加え30分弱火で煮込む。
- 3 かぼちゃとパクチーを加え10分煮込む。
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