【スピード☆弁当】じゃがいものピカタ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
じゃがいも（今回はメークインを使用）の皮をむき１センチ幅に切る。湯を沸かし約５分、熱湯で茹でザルにあける。
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2
１の両面に塩コショウをかけ、小麦粉を茶漉しで振りかける。
◆卵はよく溶きほぐしパセリを混ぜる。
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3
サラダ油を熱して２のじゃがいもを◆にくぐらせ両面を焼いて完成。
（卵はよくきって焼かないとハガレやすくなるので注意）
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cuptea☆
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コーヒーと甘いパンが大好きな主婦です。育ち盛りの子供がいます。レシピの更新はマイペースですけど、宜しくお願いしま～すm(__)m
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