【スピード☆弁当】彩り野菜の♪いり豆腐 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 木綿豆腐をザルにのせお皿で重しにして、余分な水分を出す。
-
2
水煮レンコンとニンジンは薄くスライスし食べやすい大きさに切る。
ほうれん草は５センチくらいに切る。
- 3 フライパンを熱してサラダ油を入れ、レンコン・にんじんを炒める。次に木綿豆腐を入れ少しくずしながら炒めたら、ほうれん草を入れ軽く塩コショウする。
-
4
用意しておいた（酒・みりん・醤油）をざっとかけて水分をとばしながら炒めて出来上がり。
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cuptea☆
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コーヒーと甘いパンが大好きな主婦です。育ち盛りの子供がいます。レシピの更新はマイペースですけど、宜しくお願いしま～すm(__)m
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