おつまみ♪揚げないからヘルシー♪一口揚げ出し豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を一口サイズにきり、キッチンペーパーで軽く水気を拭きます。

2. 2

   サラダ油を入れたフライパンで、片栗粉をまぶした豆腐を菜箸で転がしながらじっくり7分くらい揚げ焼きにします。

3. 3

   写真のように全ての面がふんわり焼けたら、軽く油を切ります。

4. 4

   ☆のついている材料を混ぜ、レンジで30秒ほど加熱しつゆを作ります。

5. 5

   豆腐につゆをかけ、大根おろしと小口切りにしたねぎ、しょうがをのせて出来上がりです。