サバの塩レモンソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- サバの切り身（一口大に切る） 1切れ
- ☆塩レモン 大さじ1
- ☆酒 大さじ1
- ☆たまねぎ（細切り） 1/2個
- ☆はちみつ 大さじ1
- 薄力粉 適量
- オリーブオイル 大さじ1
- 胡椒 少々
作り方
-
1
サバと☆を合わせ冷蔵庫で3時間〜置く。
サバに薄力粉をまぶす。 - 2 オリーブオイルを引いたフライパンを中火で熱し、1を入れ焼き色をつけ、蓋をし、弱火で火を通す。
- 3 胡椒をふる。
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