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1歳の里芋のカリカリ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
junmi99
外はカリッ。中はほくっ。
材料(1人分)
里芋
小2個
粉がつお
少々
青のり粉
少々
片栗粉
少々
サラダ油
少々
作り方
1
里芋は皮をむいて茹でます。
2
茹でたら、水気をふき、粉がつおと青のり粉をまぶしてよく捏ねます。
3
手に片栗粉をつけて、食べやすいお煎餅の形にして、少量のサラダ油で両面カリカリに焼きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
里芋はゆでてあるので、焼くときには強火でさっとカリッと焼きます。
きっかけ
里芋大好きな1歳のおやつに。
公開日:2014/12/09
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里芋
このレシピを作ったユーザ
junmi99
5〜15分で作れるメイン、あと一品ほしいときの副菜が得意です^_^ 子どもが小さいので時短、簡単、そして栄養満点が重視です!
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