インゲン豆と豚肉の味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
豆は水に浸けて一晩(6時間置く)。
にんにくをみじん切りにする。
ひじきを水で戻す。 - 2 鍋に水と豆を入れ沸騰させ、弱火で柔らかくなるまで煮る。(30分〜)
- 3 鍋に油を熱し(中火)にんにくを炒め、香りが立ったら肉を加えて炒め、ひじきと豆を加え☆を良く混ぜて入れ、弱火で煮詰める。
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