がんもの野菜あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に油を熱ししょうがを炒め、たまねぎ、もやしも炒める（中火）。水で戻したきくらげも細切りにして加える。
- 2 だしと調味料全てを入れて弱火で煮立て、同量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。
- 3 細切りのしそを入れてがんもを入れ、がんもが温まれば出来上がり。
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