ズッキーニと牛肉のキムチ味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 牛肉に☆をふっておく。牛肉に片栗粉をまぶす
- 2 ズッキーニとなすを拍子切り、たまねぎをくし切り、たけのこを小口切りにし、多めの油を引いたフライパンで炒める。
- 3 野菜に火が通ったら肉を加え、色が変わったら☆以外の調味料全て合わせて入れ炒め合わせる。
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子リスの台所
自分がコレステロールちょっと高め&家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。
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