♨簡単 ふつ~のカレー♨ レシピ・作り方
材料(4食分人分)
作り方
-
1
ジャガイモ、人参は、食べやすい大きさに乱切り。
玉ねぎは、半分に切り、スライスする。 -
2
鍋を温め、オリーブオイルを入れ、野菜を炒める。(ジャガイモ→人参→玉ねぎ)
野菜を軽く炒めたら、牛肉を入れ、色が変わるまで炒める。
炒めたら、水を野菜が浸る程度入れ、煮る。 -
3
ジャガイモに火がとおったら、カレールーを入れ、ルーを溶かす。
仕上げに、隠し味のチョコを加える。 - 4 皿に盛りつけて、福神漬けを中央に置く。
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☆茶とらん☆
ダイエット中なので、ヘルシーなレシピを中心に作っていきます(^^)v
楽しみながら作っていきますので、よろしくお願いします(=^..^=)ミャ(=^..^=)ミャー
糖質制限食を模索中です。おからを使ったレシピを考えてます。
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私は、ダイエット中なので、ご飯なしでいただきました(o^^o)