きぬさやの卵とじ丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- きぬさや 60ｇ
- 玉ねぎ 1/4個
- ポークビッツ ５本
- だし汁 200cc
- めんつゆ（3倍タイプ） 大さじ1
- 卵 1個
作り方
- 1 絹さやは筋を取って下ゆでし、細く切っておく。
-
2
玉ねぎは薄切りにし、鍋にだし汁と入れて火にかける。
玉ねぎに火が通り始めたら、輪切りにしたポークビッツと、絹さやを入れる。 -
3
溶いた卵を流し入れ、半熟に固まれば完成。
ごはんの上に盛り付ける。
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