手羽元のトマト煮込み レシピ・作り方
材料（3人分）
- とり手羽元 ６本
- ホールトマト缶 １缶
- コンソメ（固形） ２個
- 赤ワイン（水でも可） １００cc
- 玉ねぎ ２個
- キャベツの固いところ 適量
- ケチャップ 大さじ２
- 塩 少々
- こしょう 少々
作り方
- 1 とり手羽元に軽く塩・こしょうを振り、しっかり焼色がつくまで焼きます。
- 2 ひとくち大に切った玉ねぎを入れて軽く火が通る程度に炒めます。
- 3 トマト缶、赤ワイン、コンソメ、ケチャップ、キャベツの芯の固いところを入れて煮込みます。
- 4 トマトを潰しながら、キャベツが柔らかくなるまで煮込んだら完成です。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 手羽元のトマト煮
ポッケ。
安い・速い・美味い料理が大好きです。
簡単手抜きレシピや節約レシピで日々生活。
安い食材をいかに美味しく食べるかに命掛けてます(^o^)/
『ポッケの節約しなくっちゃ。』 http://yururifuwari.blog19.fc2.com/
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**こぶた**2014/03/02 22:20
冷蔵庫の野菜を色々入れました。
手羽元とトマトの組み合わせ好きです。
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