カレーをリメイク☆揚げ茄子カレー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   揚げ油を温めだします。
   
   温度が150度位になった時になすを準備。
   
   なすび→ヘタ部分を切り落として縦半分にし、表面に格子状に切り込みを入れる。

2. 2

   揚げ油が170度になったらなすびを入れて、1分弱素揚げをし、油を切る。
   
   ※揚げすぎ注意です！

3. 3

   お皿にご飯を盛り付け、揚げ茄子をセットして、ルーをかけたら完成です（＾▽＾）/♪