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スクランブルエッグ in アスパラ☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 玉子

    2個

  • アスパラ

    1本

  • パルスイート

    小さじ1/2強

  • (↑なければ普通の砂糖を適量)
  • 醤油

    少々

  • コショウ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
スクランブルエッグ in アスパラ☆

お弁当の玉子焼きがめんどくさくなった時は、スクランブルエッグに限ります(^◇^)/

作り方

  • 1

    ボウル等に玉子を割りいれ、砂糖・醤油を入れてかき混ぜる。

    次にアスパラを足してさっくり混ぜる。

  • 2

    フライパンにバター(分量外/大さじ1/2位かな?)又は、油を入れてとかし、①を入れて箸でぐるぐると、炒りながら焼く。

    ※火加減は強めの中火位です。

  • 3

    とろとろした部分がなくなりだして、ふわっとしてきたら完成です♪

    完全に焼ききってしまうより、少し半熟っぽい方がいいですよ♪♪

きっかけ

アスパラの玉子焼きを作る予定が、巻くのがめんどくさくなり(^-^;)、こうなりました(笑)

おいしくなるコツ

バターで焼く場合は、砂糖を少し多く甘めにして、ケチャップや醤油で食べるとおいしいです♪

レシピID: 1510006242

公開日:2013.04.18

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関連情報

料理名
スクランブルエッグ
料理用途
普段の料理

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