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レシピ詳細
野菜の韓国海苔天ぷら レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
子リスの台所
韓国海苔の風味が生きる天ぷらです。
材料(2人分)
菜の花
50g
れんこん
50g
えだまめ
50g
ひじき(水で戻す)
10g
小麦粉
大さじ4
片栗粉
大さじ1
水
1カップ
韓国海苔
4枚
めんつゆ
1カップ
大根
40g
作り方
1
粉類に水を入れ、韓国海苔を細かくちぎって入れる。
2
野菜に衣をつけ180°の油で揚げる。
3
めんつゆに大根を下ろして入れて天つゆにする。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
揚げる具材はきのこなどもおいしいです。
きっかけ
青のりの代わりに韓国海苔を使いました。
公開日:2013/03/30
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関連情報
カテゴリ
菜の花
料理名
野菜の天ぷら
このレシピを作ったユーザ
子リスの台所
自分がコレステロールちょっと高め&家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。
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