味噌和えゴマきゅうり レシピ・作り方
材料(1人分)
- きゅうり 1本
- 赤味噌 10g
- みりん 大匙1杯
- ダシの素 一抓み
- ゴマ 一抓み
作り方
- 1 小鉢に味噌、みりん、ダシの素を入れて掻き廻し、レンジで2分位加熱。完全にペースト状にする。
-
2
1に刻んだきゅうりを入れて、掻き混ぜて合える。出来ればそのまま暫く放置して、きゅうりに味が馴染むのを待つ。
食べる前にゴマを掛ければ完成。
関連情報
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- その他の野菜
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- 味噌和えゴマきゅうり
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