簡単わらびのナムル レシピ・作り方

簡単わらびのナムル
  • 約15分
  • 500円前後
junmi99
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意外とおいしいわらびのナムルです!

材料(2人分)

  • わらび 200g
  • ごま油 大さじ1
  • ダシダ 小さじ1
  • 粉唐辛子 少量
  • すりゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1 わらびは熱湯でゆでます。
  2. 2 ゆでたら冷水にとり、水気を絞ります。
  3. 3 ボウルに調味料をあわせ、わらびをさっとあえます。

きっかけ

わらびをたくさんいただいたので。

おいしくなるコツ

薄味にするほうがごま油の風味がひきたちます。

  • レシピID:1510005469
  • 公開日:2013/01/15
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その他の食材
料理名
ナムル
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