里芋と鶏ももの照焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水にさらしながら里芋の皮をむき、2,3等分に切り、耐熱容器にうつし、少し水をかけてレンジ500Wで3分程チンする。

2. 2

   鶏もも肉を一口大に切る。

3. 3

   1,2を炒め、焦げ目がついたら料理酒を入れて、火が通るまでふたをして蒸し炒める。

4. 4

   火が通れば、砂糖、みりん、しょうゆをいれ
   炒め、汁気が少なくなれば出来上がり！