ブリの照り焼きの大根おろしそえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブリは塩をふり１０分おく。大葉は千切りにする。大根はおろして水気を切り、大葉と混ぜておく。

2. 2

   ブリを洗い、水気をキッチンペッパーでふき取る。

3. 3

   小鍋に☆とブリを入れ火にかける。煮だったら蓋をして照りが出るまで、ひっくり返しながら８分くらい煮る。

4. 4

   皿にブリを盛り、大根おろしと大葉をのせて完成です。