おつまみにふろふき大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむき、1.5センチくらいの厚さの半月に切り、柔らかくなるまで茹でる。

2. 2

   フライパンに薄く油を引き熱したら挽き肉を炒める。

3. 3

   お肉に火が通ったら、水で溶いた味噌、砂糖、みりんを加え煮詰める。

4. 4

   大根の上に、３の味噌を乗せれば完成。