カルシウムたっぷり、鰯のさつま揚げとピーマン炒め♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 さつま揚げは細切りにして、熱湯を掛けて油抜きし、ピーマンは細切りにしておきます。
- 2 フライパンを熱し、サラダ油を入れ、ピーマンとさつま揚げを炒め、ピーマンに早く火が通るように水を大さじ１杯ほど入れて蒸し炒めにします。
- 3 ピーマンがしんなりしたら、コショウ、オイスターソース、醤油で味付けして出来上がりです。
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ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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