春のお味噌汁、カブと油揚げ、自家製塩こうじ入り♪ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 1.だし汁に、かぶの実を厚めに切って煮立て、葉と茎も2センチくらいに切って入れ、堅い目くらいで油抜きした油揚げも入れて沸騰させ、アクを取ってから味噌と塩こうじを入れれば出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- カブと油揚げの味噌汁
ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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