ココアパイケーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍のパイ生地 ２枚
- チョコ菓子 ２個
- 生クリーム ２２０㏄
- ココア 大さじ２～３
- グラニュー糖 １５ｇ
- チョコレートクリーム 大さじ１強
作り方
- 1 冷凍パイは ２１０度のオーブンで１２分焼き 冷ましておく。ボールに 生クリーム(２００ｃｃ）・グラニュー糖をいれ泡立て 途中でココア（大さじ２強）をいれつのがたつまで泡立て冷す。
- 2 チョコクリーム・生クリーム（残りの）を混ぜておく。
- 3 １の焼いたパイを２枚にさいてパイ・２の混ぜたもの・１のココアクリーム・チョコ菓子(砕いたもの）・パイの順に何度かかさねて全体にココアクリームをつけ ココアの粉をかけ冷して 完成。
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