ブロッコリーとハムのにんにく炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは適当な大きさに切る。
   ハムは５㎜の厚さの短冊に切る。
   にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火にかける。

3. 3

   油ににんにくの香りが移ったら、中火にしてブロッコリーとハムを入れ炒める。

4. 4

   ３に水を30ｃｃほど入れ、蓋をして蒸し焼きにする。

5. 5

   ブロッコリーが柔らかくなったら、醤油を加えてさっと炒めたら完成。