大根の中華風酢の物 レシピ・作り方

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patapataokan
あっさりした中華風の酢の物です。

材料（４人分）

大根
４００ｇ
醤油
大１
すし酢
大３
酢
大１
ゴマ油
小１/２
ニンニク摩り下ろし
１/２かけ
ラー油
適宜

作り方

  1. 1
    大根はスライサーで薄く
    千切りにスライスし、500wのレンジで２分加熱する。
  2. 2
    １を軽く絞って上記の調味料を合わせたものを入れて混ぜたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・ツナ缶やハムを混ぜても美味しいです。

きっかけ

たくさんあった大根の消費のために 思いついたレシピです。

公開日：2011/12/18
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関連情報

カテゴリ
大根
関連キーワード
簡単 節約 中華 大根
料理名
大根の中華風酢の物

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patapataokan 作ること食べること大好き！！ 毎日の節約料理をブログで公開中 「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/

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