豚バラ肉と長ねぎで、和風生姜焼き♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 １．フライパンを熱し、豚バラ肉の５～６センチに切ったものを強火で炒め、肉の色が変わったら中火にして、コショウ２種類を振りかけ、長ネギの斜め切りと生姜のすり下ろしを入れて炒めます。
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２．酒、オイスターソース、醤油を入れて混ぜれば出来上がりです。
甘系の味付けではないので、丼にしてもいいと思います。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚バラの生姜焼き
ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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おっぱっぴー★2015/11/12 19:07
こんばんは♪
長ねぎ大好きだから、玉ねぎよりいい～(^_^)めっちゃ美味しかったです♥ごちそうさまでした♪
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