牛の成形肉でおいしいサイコロステーキ♪ レシピ・作り方
材料（５人分）
- 冷凍の牛成形肉のサイコロステーキ用 ４００グラム
- 大根 ５センチ
- 粗挽きコショウ 少々
- 自家製にんにくしょうゆ（レシピ有ります） 大さじ２
作り方
- 1 １．冷凍の牛成形肉のサイコロステーキ用は、袋のまま冷蔵庫で解凍し、半解凍くらいで調理します。
- 2 ２．フライパンを熱し、油は引かずに肉を入れ、形がくずれやすいので、箸でかき混ぜないようにコロコロとフライパンを揺すって焼き面の向きを変えます。
- 3 ３．全面を良く焼いて、うっすらと中が赤い位の時に火を止め、キッチンペーパーで、出てきた脂を吸い取ります。かなり取れます。
- 4 ４．再び火に掛け、ステーキ醤油を掛けて、コロコロ混ぜ、大根のすり下ろしを混ぜてできあがり。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 関連キーワード
- 冷凍サイコロステーキ ステーキ醤油 大根 ponta634
- 料理名
- サイコロステーキ
ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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