中華風カレイのあんかけ レシピ・作り方

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patapataokan
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みんながつくった数 4件

材料（４人分）

カレイ
４切れ
モヤシ
１袋
人参
３０ｇ
シメジ
１/２パック
味覇（ウエイパー）
大１
醤油
大１
酒
大１
ゴマ油
小１/2
生姜
１カケ
砂糖
小１
水
４００ｃｃ
片栗粉
大１

作り方

  1. 1
    生姜は摩り下ろす。
    人参は千切りシメジは半分の長さに切る。
    カレイに片栗粉をまぶしておく。
  2. 2
    鍋に水、調味料を入れて沸騰させ、野菜とカレイを入れる。
    蓋をすると早く火が通る。
  3. 3
    野菜がしんなりしてカレイに火が通ったら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつものあんかけを中華風にしてみました。

公開日：2011/10/06
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関連情報

カテゴリ
カレイ（カラスカレイ）
関連キーワード
簡単 カレイ 中華 あんかけ
料理名
中華風カレイのあんかけ

このレシピを作ったユーザ

patapataokan 作ること食べること大好き！！ 毎日の節約料理をブログで公開中 「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/

つくったよレポート（ 3 件）

2015/03/29 13:16
おいしくできました。野菜もいろいろ取れてよかったです。ウェイパーって偉大ですね
. . . . . . . . . . . . .
ウエイパー魔法みたいに美味しくなりますよね（＾＾ レポありがとうございます。
2012/05/07 10:55
煮付け以外にも美味しくいただけました( ´ ▽ ` )ノ ありがとうございました♪
☆むーさん☆
こちらこそレポありがとうございます（＾＾
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