卵白とカニの中華スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に水を入れ火にかける。
- 2 1に、中華スープ、千切りにした玉ねぎ、カニ缶を入れる。
- 3 玉ねぎが柔らかくなったら、溶いた卵白を少しずつ入れ、最後に小口切りにしたネギを入れて完成。
きっかけ
お菓子作りで余った卵白を使って作りました。
おいしくなるコツ
卵白を入れるときは、沸騰させた状態で入れるときれいに固まります。
- レシピID:1510002335
- 公開日:2011/09/24
関連情報
- 料理名
- 卵白とカニの中華スープ
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