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なすの豚肉巻きフライ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
なすの豚肉巻きフライ
  • 300円前後

なすと豚肉がとっても良く合います。タルタルソースで食べるととってもおいしいです。

作り方

  • 1

    なすは4㎝位の長さに切る。
    塩コショウをした豚肉で、なすを包む。

  • 2

    揚げ油を火にかける。
    1に小麦粉、卵、パン粉を付ける。

  • 3

    2を180度の油でカリッと揚げる。

きっかけ

大好きななすを使ってつくりました。

おいしくなるコツ

豚肉に塩コショウで下味を付け、カリッと揚げるのがコツです。

レシピID: 1510002327

公開日:2011.09.23

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2019.08.18

    マヨネーズとケチャップでいただきました

    喜んでいただけて良かったです。
    レポートありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2018.06.12

    なすと豚の相性が抜群で、とても美味しかったです。家族に大好評でした。

    喜んでいただけてよかったです。
    レポートありがとうございました。(^^)

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
なすの豚肉巻きフライ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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