あじのカリカリ竜田揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①　魚・・・一口大に切る→②に漬け込む
   ミニトマト・・・くし形に切る
   レタス・・・ちぎる
   →④

2. 2

   ②　酒・・・大１
   　醤油・・・大1
   お好みで
   おろし生姜・・・少々
   →③

3. 3

   ③　魚はキッチンペーパーで押さえ、
   から揚げ粉をまぶし、
   中温の油で揚げる。→④

4. 4

   ④　お皿にレタスとミニトマトを
   敷き魚を盛り、ポン酢しょうゆでいただく。