簡単♪美肌に♪ごま豆乳寒天 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 練りごま 大さじ2
- 豆乳 300cc
- 粉寒天 2g
- 水 200cc
- 砂糖 大さじ2
作り方
- 1 水と粉寒天を鍋に入れて火にかける。2分ほど沸騰させて火をとめる。
- 2 砂糖と練りごまを加えて泡だて器で混ぜる。きれいに混ざったら豆乳も入れて混ぜる。
- 3 容器に流し込んで、固まったらまな板にだして好みの大きさに切る。
きっかけ
ごま豆腐が好きなので、寒天に練りごまをいれてみました。
おいしくなるコツ
練りごまが混ざりにくいので、泡だて器でよく混ぜます。泡が立ってしまいますので、気になるかたは容器に流し込んだときスプーンなどで泡を取ってください。
- レシピID:1510002129
- 公開日:2011/08/17
関連情報
- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- 寒天
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