美肌・健康に♪はと麦・きびいりポタージュ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ボウルにきび、はと麦、水をいれて、手でかき回して洗い、何回か水をかえ水がにごらなくなるまで洗う。キッチンペーパーをひいたざるにあけて水を切る。
- 2 たまねぎはうす切り。にんじんとじゃがいもは１口大に切る。
- 3 鍋に油をひいて、たまねぎをよく炒める。たまねぎに火が通ったら、ベーコン、じゃがいもとにんじんを加え炒めて、水を加えて煮る。
- 4 はと麦、きび、固形スープのもとを加えて、やさいがやわらかくなるまで煮る。
- 5 ベーコンを取り出し、牛乳を加えて、ミキサーにかけてなめらかにする。
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