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大和芋
レシピ詳細
さくさく長いもバター醤油 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
リラリラリンゴ
長いもがサクサクしてとってもおいしいです。
みんながつくった数
4
件
材料(2人分)
長いも
50g
ベーコン
50g
オクラ
5本
バター
5g
醤油
小さじ1/2
作り方
1
長いもは皮をむき、5㎜の厚さに切る。ベーコンは拍子切りにする。オクラは茹でてから、半分に切る。
2
熱したフライパンにベーコンを入れ炒め、色が付き始めたら長いもを入れさっと炒める。
3
2にオクラとバターを入れ、バターが溶けたら醤油を入れて、味をからませたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
オクラは茹でたら冷水にとって、色をきれいに保つのがコツです。
きっかけ
長いもを炒めるととってもおいしいので作ってみました。
公開日:2011/08/12
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関連情報
カテゴリ
大和芋
料理名
長いもバター醤油
このレシピを作ったユーザ
リラリラリンゴ
閲覧ありがとうございます。 料理は好きですが、めんどくさがりです。
つくったよレポート(
3
件)
2014/02/07 09:41
ピーマンと玉ねぎを入れました。サクサクでした!
prettyeye
喜んでいただけて良かったです(^^) レポートありがとうございました。
2014/01/10 18:45
おくらが無くてキャベツをかさましに入れました!お弁当にもいいですね!
mitan39
喜んで頂けて良かったです♪ レポートありがとうございました。
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