ヤンニョンジャン レシピ・作り方
材料（‐人分）
- 白葱（みじん切り) ３０g
- ニンニク（すりおろし） 1/2かけ分
- 粉唐辛子 小匙1/8～1/4
- 醤油 大匙１
- 煮切り酒 小匙1/2
- 煮切り味醂 小匙1/2
- すり胡麻 大匙１
- ごま油 小匙1/4～1/2
作り方
- 1 葱～すり胡麻までの材料を混ぜ合わせる 混ざったらごま油を加えて混ぜる できれば数時間は置いて味を馴染ませておく
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