ガーリックステーキ炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は1.5cm角にカットし、塩こしょうをふっておく。にんにくはスライスしておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら牛肉を入れて炒めたら、にんにくと牛肉を一旦取り出す。残った油でご飯を炒めて油が馴染んだら牛肉とにんにくを戻す。

3. 3

   醤油、オイスターソースを加えて手早く炒め、ねぎを加えて塩コショウで味を調えたら出来上がり。